粽子包法
每一个都是五花大绑。。。
2017-06-12
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蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）
下次再调的时候不能用冷藏过的淡奶油了，本来融化了的巧克力遇冷又凝固了，然后把奶油加热了再倒进巧克力，一直觉得很稠，只有再一起隔水加热，终于很稀了，降了一点温后淋的，觉得应该再等等的，这个还是稀了，下次改进。感谢感谢
2017-05-08
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芒果芝士慕斯蛋糕6寸/8寸
奶酪吃多腻，所以饼干底做得厚，里面除了芒果粒，还夹了一片6寸的戚风，镜面是自己用芒果榨汁调的，非常美味，感谢提供此方。
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《Tinrry+》蛋黄酥
2017-05-07
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荷花酥
方子非常好，我自己记录一下，油皮加了一小把糖，豆沙馅儿6克每个，上下火170度30分钟，酥得拿不起来，真是好看又好吃。
2017-04-23
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牛轧糖夹心苏打饼干
这个用量少，第一次做来试试。外层是用的山东煎饼，味道也很好，外皮入口即化，内馅儿奶香+椰香。
2017-04-21
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超级好吃的懒人榴莲酥
做的芒果馅儿，也很好吃，就是这个蛋挞皮不是酥，下次自己做酥皮。
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三色芋圆
我是紫薯和红薯各买的600克左右，去皮后忘记称重了，直接倒的木薯粉，看状态，能揉成团就行，粘粉也直接用的木薯粉，反正最后500克木薯粉用完了，成品非常满意，Q弹爽滑，这是加了烧仙草和椰奶。
2017-04-19
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
这个奶酥真的好好吃啊！记录一下，黄油用了100克，奶粉25克，糖减到25克，做出来不甜腻且奶香味浓郁，真是停不下来。用3个蛋黄和面团，2蛋黄刷面，就是愁多的蛋清怎么消灭。。。
2017-04-17
牛奶布丁
好美味。。。
2017-04-16
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蛋白椰丝球
不酥脆，还是蛋黄做的椰丝球好吃。
小倪家海苔肉松小贝
没有海苔碎颜值就差了点，但是味道非常棒，用卡仕达酱替代的沙拉酱。
2017-04-15
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欧阳龄龄
