杜莫莫的厨房

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2016-11-13 加入
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杜莫莫的作品 查看全部 45 作品

  • 青蒜炒鸭血

    青蒜炒鸭血 

    好看好吃😋

    2022-02-25

     0   0

  • 北京羊肉汆面(经典)

    北京羊肉汆面(经典) 

    羊肉汆味道很好

    2022-01-18

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  • 🔥吃一口就上瘾‼️爆浆港式西多士㊙️10分钟搞定😍

    🔥吃一口就上瘾‼️爆浆港式西多士㊙️10分钟搞定😍 

    操作简单的好方子,一次成功,先生反馈说差一点儿盐和胡椒粉!

    2020-03-08

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  • 可爱娃娃饼干

    可爱娃娃饼干 

    这个饼干做起来好开心,饼干手擀的力度不够均匀有薄有厚,所以就造成有了各色“人种”😄

    2018-12-25

     11   2

  • 自制煎饼果子

    自制煎饼果子 

    切克闹!切克闹!煎饼果子来一套😜自制的薄脆太香啦😍

    2018-12-22

     9   0

  • 黑金脏脏月饼

    黑金脏脏月饼 

    超好吃的脏脏月饼,有型又美味,脏脏就咖啡☕,西式的味道,吃一块唇齿回味无穷😋

    2018-12-22

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  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸) 

    按着方子下边提供的用量对照表,加量做了个8寸的大蛋糕,在同事们的聚餐上特别受欢迎,感到很欣慰✌做蛋糕的时候家里温度20°左右,冷藏之后调好的巧克力糊倒在蛋糕上居然成了一坨,而且里边之前融化的巧克力还有结块儿的现象😜幸好急中生智用电吹风把糊糊...

    2018-01-23

     7   1

  • 【视频教程】肉松拔丝蛋糕 戚风版

    【视频教程】肉松拔丝蛋糕 戚风版 

    刚做完等凉透就尝了一个,有丝但是短,感觉应该在肉松与面糊混合之前用手把肉松拉松散一些,成品味道有点儿咸了,可能肉松咸的缘故,再做打算减盐,对于我一个不爱吃肉松的人来说总之味道还不错。

    2018-01-04

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  • 豆沙一口酥

    豆沙一口酥 

    确实简便,就是切剂子的时候面容易裂,不太容易切整齐,要么是我家双立人的刀不够快了,要么就是面冷藏的时间短不够硬亦或是太干了,总之还没找准问题的所在,但最终还算成功,味道也够赞,成品豆沙馅儿略湿润,皮酥馅儿软,下次想把馅儿换成枣泥+核桃仁试试...

    2018-01-04

     3   1

  • 巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

    巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies) 

    方子的量加了一倍,一共做了两锅,第一锅多烤了两分钟,成品是酥的,口感较脆,第二锅按方子时间,外酥里嫩,总结还是软一丢丢的好吃

    2017-12-31

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  • 圣诞呆萌裸蛋糕

    圣诞呆萌裸蛋糕 

    感觉做6寸的会更可人,做这个蛋糕有点儿匆忙,还忘了帽子和衣服上点奶油,不过小朋友们很喜欢

    2017-12-18

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  • 8寸纯手工什锦披萨

    8寸纯手工什锦披萨 

    500克高筋粉做了4张7寸的披萨,因为对厚饼的偏爱,每张都用了200克多点儿的面做胚,用了烤箱的发酵功能,面发的白白胖胖的煞是喜人,佐料也比较丰富,青红黄椒+洋葱+玉米+小香肠+口蘑+小番茄+香蕉+披萨草,刚烤得的披萨趁热吃别提多赞了👍

    2017-11-27

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