超级无敌好吃的红烧牛肉
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21天前
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蜜汁叉烧肉（新手烤箱0失败）
五花肉 +生抽 +老抽 +少许盐 料酒 北方喜咸 190° 40分钟
2023-05-11
鲜美多汁的洋葱牛肉包子
2022-08-10
万能奶黄馅‼️奶香浓郁
蛋液+奶粉+淀粉 搅拌成面糊状 再加入牛奶 可解决淀粉结块问题 温热的牛奶也可以 反正最后要加热 糖可减少10克 油可以减少20克 仅作为记录
2021-03-14
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猪肉脯
150克一盘。生抽少一点 白糖少一点。 180°烤12分钟，翻面后，150°12分钟。 如肉馅铺的薄，可全部缩短到10分钟。
2021-02-09
超级松软的奶香麻花
喜甜 放了100克糖 蜂蜜15克 冬天的二次发酵30分钟
2020-02-21
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纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】
没使劲揉 揉面太累了 糖放了60克 不是十分甜 放的奶粉冲泡的牛奶 下次多放奶粉 不是十分有奶味
2020-02-20
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一次发酵红枣开花馒头
简直完美 就喜欢红糖大枣馒头 我口轻 感觉略甜 下次少放点儿红糖
2020-02-19
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2019年09月18日
很成功 嫩！
2019-09-18
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万万没想到，蛋糕也能“蒸”出来！——蒸蛋糕
蒸40分钟 开盖揭膜倒扣 自动脱模了 没有模具 用的电饭锅内胆 没回缩 蓬松柔软 就是略甜 下次试试60克糖 非常好的方子 一次成功
2018-03-27
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爆浆抹茶麻薯
馅料不够甜 下次多加糖 也可能是馅料没有做的很浓稠的缘故 做的原味皮 抹茶馅 没有放那么多抹茶 有点颜色就可以 也不会苦 用一次性塑料手套 完全不会粘手 也不会粘手套
2017-12-26
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专业烤鸡腿二十年
大吉大利 今晚吃鸡
2017-11-14
橘子糖77
