非常好的方子，不甜不淡刚刚好，是老人小孩都适合的口味！椰子味很浓郁，红糖我是用了40g红糖+110g白糖调的，颜色很不错！方子蒸了这两碗+1小碗的蒸白浆。感谢分享！
2021-01-09
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揉面用了30分钟，配方的糖量感觉不甜，喜欢甜的可以自己加点量，发酵时间整整花了6小时…等到醉了。155度烤了30分钟。操作方便，口感松软。无敌感谢厨友良方！手动比心！谢谢！❤️
2019-02-25
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#纪念我人生的第一个酸奶重芝士蛋糕！#修改了一点点配方，简单易操作口感不错。芝士糊，用了一块227g的史密斯奶酪，52g糖粉，拌刀把糖粉压拌匀然后稍微用电动打蛋器打几下，再分两次加入鸡蛋液打匀；然后，加进液化的35g黄油拌刀拌匀，再加进一瓶...
2018-05-18
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按配方，糖量我减了40g，不甜不淡刚刚好，很香。我用的是1/3白砂糖2/3糖粉。就是自己随便徒手定型略差。形状不美。
2018-03-24
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严格按照步骤，虽然最后一步七分左右就去烤了，但烤出来很好吃，香软，只是第二天就变硬了一点，有嚼劲，也好吃，只是想请教如何才能做到第二天依然松软的口感？
2018-03-23
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洁_ajmy
