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蜜汁猪肉脯

2023.3.21 #蜜汁猪肉脯# 全精猪肉:肉末700g 白糖盐蚝油生抽料酒生粉胡椒粉/黑胡椒粉/五香粉蜂蜜芝麻上色可加老抽或红曲粉 ①肉末加上述调料(除蜂蜜′芝麻)，顺时针搅搅搅，搅到成团有韧性，腌15分－半小时。...

2023-03-22

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吉米Jimi
2020年02月22日

蜂蜜小排包，普通面粉500g`纯牛奶250mI`黄油40g`盐5g`糖30g`酵母5g`鸡蛋1只，面包机揉面发酵，再搓成小圆形排好，正好装28三能金盘一个，170℃上下管中层烘烤20分钟，时间温度主要注意观察烘烤成色，勿烤焦过色。出烤箱涂蜂...

2020-02-22

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橙味雪花酥

#橙味雪花酥# 2020.2.5

2020-02-19

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2020年02月19日

腊肠烤饼，2020.2.15

2020-02-19

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吉米Jimi
2020年02月19日

玉米发糕

2020-02-19

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吉米Jimi
全蛋版蛋挞

牛奶200g，糖60g，淡奶油100g，鸡蛋3个，刚好加入俏侬大号蛋挞皮21只。 #蛋挞😋 蛋挞#

2020-02-05

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吉米Jimi
2019年09月01日

绿豆糕(蔓越莓)2019.6.22 去皮绿豆浸泡4小时或浸过夜充分泡胀。选择电高压力锅蒸，蒸水分好控制些，煮话炒得怀疑人生😅️ 炒干，揉成团。 27-32克一个小团子模具出版😁️ 各种花型装盒包装，易保存，...

2019-09-01

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吉米Jimi
【甜心招牌】零失败酸甜爽脆腌黄瓜

真的很好吃😁️

2019-06-21

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吉米Jimi
2017年08月11日

酒酿2017.8.10成功搞定

2017-08-11

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黑芝麻汤圆

2017-01-24

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吉米Jimi
豆沙小酥卷

2017-01-18

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吉米Jimi
孜然烤羊排

孜然羊排，我和儿子都好这口，模仿首秀来一下，👻 😊😊

2017-01-13

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