方子不错，面团醒了2个多小时，还是好粘。最后撒粉才不粘手。刚烤出来超级无敌硬，像石头一样，有一点小开裂，不严重，但是回油快，第二天就软了好多。 烤花纹的时候，200摄氏度，8分钟。后续180摄氏度15分钟。 对新手来说，15g的皮太薄了，没...
2016-09-12
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今年又用你的方子做啦，0失败哈哈哈。不过今年蛋黄馅料煮的时候出油了😲去年也做了，非常成功！卖相佳，味道好，非常喜欢甜悦的方子，按着方子做基本都能成功😘认真在做烘焙😍
2016-09-12
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做了两盘。哇咔咔方子很赞，超级好吃！第一次用裱花袋挤花，无敌丑不放图了。我的黄油软化到位，挤花无压力。150℃，30min+
2015-11-25
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明天迷宫
