﹑&寧﹒的厨房

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2013-04-19 加入
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﹑&寧﹒的作品 查看全部 14 作品

  • 金牌蒜香排骨

    金牌蒜香排骨 

    蒜的味道还是有点苦了 排骨还是很好吃的 美国的蚊香灶火小 炸蒜的时候用的中火 用火大小和时间都很准确 可以很好的完成这道菜~ #午餐•2015年3月21日#

    2015-03-22

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  • 土豆炖排骨

    土豆炖排骨 

    土豆放微波炉加热7分钟后 就不会那么容易散 也不用再用水煮了

    2015-03-19

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  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁 

    我是先就用生抽料酒糖淀粉腌制

    2015-03-11

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  • 青椒牛肉

    青椒牛肉 

    用的肥牛 没有洋葱了 加辣

    2015-03-08

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  • 豆腐鲜肉饼

    豆腐鲜肉饼 

    吃剩才想起拍照 放了蒜在里面 有点不喜欢蒜味

    2015-03-07

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  • 老丁的私房菜-干锅花菜

    老丁的私房菜-干锅花菜 

    沥了水 不过炒的时候水又出来了 最后味道不够辣还又加了辣椒末~最后味道才好吃

    2015-02-06

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  • 双椒煎排骨

    双椒煎排骨 

    男朋友说超好吃!问我加了孜然还是什么香料…完全按照菜谱来做的 就糖生抽料酒淀粉还有就是盐了 过水的时候煮了15分钟后 在吃的时候肉基本上就很容易从骨头上吃下来了 不塞牙 超赞!

    2015-02-01

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  • 老丁的私房菜-美极杏鲍菇

    老丁的私房菜-美极杏鲍菇 

    好像蛮费油的 加了好几次下锅后 后来还加了排骨汤 让味道更鲜了~ #午餐•2015年1月31日#

    2015-02-01

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  • 谁都可以做出好吃的红烧肉

    谁都可以做出好吃的红烧肉 

    不想吃太甜的 然后又想加土豆…最后变成了没按菜谱做了 五花肉还是有点肥 也不是很上色 不过味道还可以 不怕吃肥肉的话 #午餐•2015年1月29日#

    2015-01-30

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  • 肉末蒸豆腐

    肉末蒸豆腐 

    嫩豆腐太嫩了点 有点像豆花那种了 可能还要硬一点点比较好 生抽一定要加好…一开始少了 豆腐没啥味道 我蒸了十分钟后又加了些 #午餐•2015年1月29日#

    2015-01-30

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  • 新奥尔良烤翅中

    新奥尔良烤翅中 

    15分鐘兩次⋯有點過頭有點焦。第一次刷蜂蜜的時候,我是刷到上面,不是貼著錫紙那面,然後拿出來的時候,表面顏色好淡,我覺得應該刷在錫紙那面才對。油要多,不然拿下來的時候,皮都撕不下來了⋯

    2015-01-26

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  • 土豆丝炒肉

    土豆丝炒肉 

    澱粉好像有點多⋯其他都還好 鹽要加多點才行

    2015-01-26

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