金牌蒜香排骨
蒜的味道还是有点苦了 排骨还是很好吃的 美国的蚊香灶火小 炸蒜的时候用的中火 用火大小和时间都很准确 可以很好的完成这道菜~ #午餐•2015年3月21日#
2015-03-22
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土豆炖排骨
土豆放微波炉加热7分钟后 就不会那么容易散 也不用再用水煮了
2015-03-19
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宫保鸡丁
我是先就用生抽料酒糖淀粉腌制
2015-03-11
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青椒牛肉
用的肥牛 没有洋葱了 加辣
2015-03-08
豆腐鲜肉饼
吃剩才想起拍照 放了蒜在里面 有点不喜欢蒜味
2015-03-07
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老丁的私房菜-干锅花菜
沥了水 不过炒的时候水又出来了 最后味道不够辣还又加了辣椒末~最后味道才好吃
2015-02-06
双椒煎排骨
男朋友说超好吃!问我加了孜然还是什么香料…完全按照菜谱来做的 就糖生抽料酒淀粉还有就是盐了 过水的时候煮了15分钟后 在吃的时候肉基本上就很容易从骨头上吃下来了 不塞牙 超赞!
2015-02-01
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老丁的私房菜-美极杏鲍菇
好像蛮费油的 加了好几次下锅后 后来还加了排骨汤 让味道更鲜了~ #午餐•2015年1月31日#
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谁都可以做出好吃的红烧肉
不想吃太甜的 然后又想加土豆…最后变成了没按菜谱做了 五花肉还是有点肥 也不是很上色 不过味道还可以 不怕吃肥肉的话 #午餐•2015年1月29日#
2015-01-30
肉末蒸豆腐
嫩豆腐太嫩了点 有点像豆花那种了 可能还要硬一点点比较好 生抽一定要加好…一开始少了 豆腐没啥味道 我蒸了十分钟后又加了些 #午餐•2015年1月29日#
新奥尔良烤翅中
15分鐘兩次⋯有點過頭有點焦。第一次刷蜂蜜的時候,我是刷到上面,不是貼著錫紙那面,然後拿出來的時候,表面顏色好淡,我覺得應該刷在錫紙那面才對。油要多,不然拿下來的時候,皮都撕不下來了⋯
2015-01-26
土豆丝炒肉
澱粉好像有點多⋯其他都還好 鹽要加多點才行
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