抖臀蛋糕
技巧分享：蛋糕做了无数次了，第一次真正意义上的成功。蛋白打发可能是决定蛋糕成功最关键的部分。前两天看一个大叔的视频，终于领悟到一个窍门，那就是搂蛋白的时候，蛋白只要稠的那部分，希呼汤水的放蛋黄那边。不然不论怎么打，蛋白下面都有一滩水，蛋白打...
2020-12-20
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酱汁鸡爪（好吃到哭）
还不错，做出了泡椒凤爪的味道。懒得上称了，材料基本是这几种，量全靠尝。一边做一边流酸水😂
2020-10-26
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糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
用的是白糖，看评论说不够黑加了点老抽，结果确实黑哈哈，要相信作者大大，成功复刻记忆中的上海味道。头一回做肉菜不放香料，忍不住略微撒了点姜和五香粉。
2020-07-02
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儿时的辣条😜
谢谢作者的分享哦！从来没想过辣条也可以自己做，刚出锅有点软，风扇吹了一会儿，就透亮了，风味跟卖的很像了。多余的油也篦出来了，高蛋白质，自己做的，就觉得健康😂。#辣条#
2020-05-04
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鱼香茄子是如此勾人，以至于连体重都不顾了！
菜谱做出来味道很好，谢谢作者！
2019-03-18
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重庆麻辣口水鸡
酱汁味道很好，用整鸡做的，下次用鸡腿试试。
2019-01-10
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蒜蓉西兰花土豆片
没勾芡，差点润泽。
2018-09-11
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炸薯片
一次成功，好吃啊。
2018-08-22
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2018年07月25日
自从用蝶豆花做冰块后，喝个柠檬汁都显得洋气了。娃儿看到了也要一杯，一个男孩子怎么能这么……颜控呢
2018-07-25
粗糙煮妇
