嘉红BB的厨房

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2016-08-18 加入
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我开始变老了,但仍旧很幼稚。👑

嘉红BB的作品 查看全部 13 作品

  • 8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)

    8寸轻芝士蛋糕(入口即化!) 

    美食诱惑--轻芝士蛋糕 说实话配方真的很好,个人不喜欢太甜,糖分减30,其他按配方,烘烤温服确实太高了,自己调整了一下,180度20分钟,140度40-60分钟,自己看上色效果差不多就可以了。美味棒棒的~^_^

    2017-03-14

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  • 下午茶之炼乳奶牛小饼

    下午茶之炼乳奶牛小饼 

    好看也算是好看,面粉感觉比较干,压的时候比较容易开裂,味道挺不错的,就是口感比较硬。

    2016-11-04

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  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    味道可以,香酥入口即化,但是盐好像没能完全融化,饼干里面会有一颗颗脆脆的,不知道是不是鸡蛋。总体还是很喜欢的。

    2016-10-28

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  • 牛奶饼干

    牛奶饼干 

    难道只有我一个人觉得很油腻吗?面团会出油的啊,烘出来的饼干也是油腻腻的。个人还是不喜欢。

    2016-10-27

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  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干 

    按得大力了一点,形状不那么好看,可是味道棒棒的哦。好吃、香香脆脆的。

    2016-10-23

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  • 蔓越莓司康

    蔓越莓司康 

    配方太湿,后来自己加了面粉。饼干是咸的,外酥内软,吃起来很不错,不过按照楼主的温度时间来烘培表面很漂亮,底部却黑黑的,很苦,第二次做的时候下管温度稍微调低了点,做出来的就很不错的。

    2016-10-18

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  • 酸奶戚风蛋糕

    酸奶戚风蛋糕 

    第一次烤蛋糕,个人觉得已经是很不错的了,蛋糕很绵密,少油少糖口感很好。做的时候忘记放油了,但是好像影响并不大,就是只有一个问题,别人说表面会有坍塌现象,但我的为什么会是侧面凹进去了呢?会不会和蛋糕还没有放凉我就脱模有关呢?

    2016-10-17

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  • 仿Barilla家的饼干Macine

    仿Barilla家的饼干Macine 

    怎么说呢,味道没有所说的那么神奇,但有一种熟悉的味道,但又想不起是哪个味道。做法非常简单,凹造型有点麻烦,自己还是个新手,手势又不够漂亮,饼干厚薄不一,但新手做起来已经很不错了,家人都说好吃。自己还是挺满意的哈。感谢楼主的配方。

    2016-10-15

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  • 蛋黄饼干

    蛋黄饼干 

    烤的时间稍微长了点,有点焦了,但是很浓很香的鸡蛋味,吃起来还是不错的,下次要控制好火。

    2016-10-11

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  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

    非常好,第一次做可是非常成功。 #早餐•2016年10月6日#

    2016-10-06

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  • 桂花糕

    桂花糕 

    好看是好看啊,就是不够甜。下次可以多放一点糖。

    2016-09-17

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