手机用户5186_saln的厨房

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2016-08-02 加入
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手机用户5186_saln的作品 查看全部 8 作品

  • 秘制红烧鸡爪

    秘制红烧鸡爪 

    家里没有香叶之类的调料,统一用的王守义炖肉料替代。由于着急吃,用的高压锅。纵使有变化,还是那么好吃!操作简单,无油健康!

    2016-10-16

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  • 清蒸大闸蟹

    清蒸大闸蟹 

    晚饭做的,也不知道是什么蟹。酱汁这么调很好!螃蟹性寒,与姜正好互补。美味!

    2016-10-06

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  • 酱爆大虾

    酱爆大虾 

    生抽、老抽统一用的厨邦酱油。冰糖用白糖替代了。(家里就只有厨邦酱油和白糖)好吃。如果完全按照配方做,一定会更好吃!

    2016-09-27

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  • 盛夏时节的消暑小菜【酱萝卜】

    盛夏时节的消暑小菜【酱萝卜】 

    我是用盐把水腌出来的。其余的材料用量是自己根据经验添加的。爽口,好吃!第二次做了!

    2016-09-26

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    把黑芝麻直接放到面里了。核桃仁烤熟后更香。核桃仁用了大概和面粉的体积差不多的量。酥酥的,好吃!

    2016-09-26

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  • 虎皮腌辣椒

    虎皮腌辣椒 

    东北秋天很适合做这道菜。买了3斤罢园的小辣椒。我用了比平时炒菜多两倍的油中火炒的,做酱料时又到了些油,所以成品感觉有些油大。酱料里面加了两小勺的海天黄豆酱。味道好极了。

    2016-09-25

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  • 烤箱烤鱼

    烤箱烤鱼 

    #午餐•2016年9月17日#改良版的。😊😊鱼分割了,配菜加了自己喜欢的。把鱼放在了菜的上面。好吃!

    2016-09-17

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  • 最爱吃的五仁月饼

    最爱吃的五仁月饼 

    第一次做,一点点的称重,晚饭后开始做的,出炉后都10点了!(不熟练,太慢了)看着很可爱,还没吃。家里没有喷壶,用毛刷轻轻蘸了点水刷的,有一块多了。心情不错!

    2016-09-14

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