开生煎馒头的树的厨房

🥬羽衣甘蓝脆【kale Chips 】超级健康的健身零食 

中层，200度预热，150度烤五分钟，拿出来翻翻（图二），接着100度10分钟，烤出来真是酥脆到掉渣！比海苔好吃！盐真的要少放一点，就放一点点点都觉得咸。就是黄梅天不能放，得赶紧吃掉，不然潮了像吃塑料纸…

开生煎馒头的树 （上海,浦东）

无油柠檬戚风 

考完下面有沉淀，不知道怎么回事呢？味道倒是不错。

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豉油鸡【0失败讲你都唔信】-广东顺德做法 

交作业咯，味道很好，鲜嫩多汁！就是感觉鸡不够好，不知道哪里能买到更新鲜美味的鸡…

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2020年04月07日 

来交作业了！家里没有玉米面就放了等量的全麦粉，还加了一点椒盐，有淡淡的咸香味儿，太好吃了！软又有嚼劲，做了四张饼三个人一顿就吃掉三张，史无前例的饭量，哈哈哈！夹番茄炒蛋太好吃了，吃前嗦一口汁真是人间美味，最后还揪了一块把碗都擦干净了…绝对是...

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【原创】粉蒸面条菜（野菜 扫帚菜） 

好方子！下次面粉放多一点感觉会更好吃😋#晚餐•2020年3月20日#

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烫面抹茶蛋糕卷（卷不易裂） 

这次终于换了个方子，跟前面几次相比有很大进步啊，美丽的毛巾面，虽然蛋糕里层还是有点湿。160-170度（中间觉得上色快调低了十度）18分钟左右，应该是温度不够？还是时间不够？还是蛋白霜不稳定？要卷成楼主那样美丽的小胖卷还得继续努力哇。🤣🤣

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6寸重芝士蛋糕 

终于做出了完美的重芝士蛋糕，口感细腻，上色适度，因为包了一层油纸两层锡纸这次终于没进水…下次在边上放一层油纸，而且不要像烤戚风一样摔气泡！只会把饼底摔散，下次吸取教训🤣🤣

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酸奶小蛋糕 

加了葡萄干，低粉增加了20g，酸奶增加了20g，还加了15g柠檬汁和少量柠檬皮，油减了10g，糖还是70g，夏天当早餐吃很可口。

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蛋黄酥（蛋挞皮版） 

消耗蛋挞皮的良方，确实很酥。莲蓉团起来都糊在手上了，建议手上涂点油再团。做完发现天太热没食欲啊哭…😂

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浓醇抹茶冰淇淋 

极其浓郁、完全没有冰渣的抹茶冰淇淋，略减了糖，每吃一口都满足到有罪恶感的享受啊！

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日式抹茶蛋糕卷 

换了丸久小山园的五十铃，颜色美多啦，味道也好，这次还是有点湿，没敢用170度，因为嵌入式烤箱火力猛。不过看起来成品还是应该用170度，下次试试。应该翻过来拍另一面的，会好看一些，哎呀。

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至尊披萨【制作要点更新】 

很好的方子，就是用了灯笼椒所以水分太多啦，下次换种辣椒再烘干一下蔬菜就好了，味道很棒！红酱一次炒了很多，下次继续做披萨或意面都是极好的！

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