巧克力蛋糕(纯素无蛋奶)
白砂糖减到80g,个人觉得还是有点偏甜,不知道是不是巧克力豆太甜了。没有椰浆,用了奶。180℃烤了25分钟,后面10分钟盖了锡纸。简单方便好吃。
2022-05-08
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自制转化糖浆(广式月饼专用)
2018-09-22
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蛋白蛋糕(蒸)
好吃,不甜。消灭蛋清好方子!
2017-01-08
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可爱的小猪豆沙包
做了20多个,用的火龙果汁,结果熟了褪色了
2016-12-08
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2016年11月10日
做了第三次,终于挤出花来了。
2016-11-10
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轻芝士蛋糕
第三次做了,前两次都是小裂纹,这次上面彻底开花了。是因为蛋白打过了吗
2016-11-04