终于可以交一个（看着）合格的作品了，蛋白霜打到小直尖，方太zk-T5蒸烤箱 150℃烤72min，倒置冷却了一个小时，定型。 蛋糕承重很不错，这个动物奶油（总统的）承重不行，稳定性不好，可能室温太高了
2021-08-16
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#晚餐•2020年2月4日# 调整了一下别人的菜谱，芦笋在淡盐水里捞了一分半，培根小火煎了很久很久。都熟了，真好！芦笋的水分正好可以中和煎培根的烟火气~
2020-02-04
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#早餐•2019年2月13日# 滤镜不小心加重了hhh pancake上色均匀，微微焦黄的两面夹着奶白色卷边颜值不要太高~ 不是太甜也没有太油，算是健康早餐的一员了。
2019-02-13
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本来想挤曲奇的，但不小心把面团做得太硬了，挤不出花纹，临时按这个方子改成了蔓越莓曲奇。因为一开始的曲奇方子加的蛋液偏多，面团偏湿，所以适当延长了烘烤时间。 刚刚拿出来还有点软，放凉了就变成酥酥脆脆的。 饼干真...
2019-02-12
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竹杖芒鞋入梦来
