作者的配方做了8个大包子。孩子吃了2个。汤汁多。提前一晚发面放在客厅。没个季子单独排气。冷水上锅醒面15分钟。然后按作者写的蒸出来。
2023-02-14
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超级好的方子，蛋黄酥原本是我最不敢尝试的点心，今天居然最出来了，家里没有蛋黄，只用了豆沙我家是九阳烤箱，用用的上火170下火160，30分钟，按老师自制豆沙做的豆沙也超级好(✪▽✪)
2020-03-02
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糖粉放了120克，还是有点甜，下次放100克，温度170度，15分钟，其他完全按配方，此配方做了大约40多块，有些切的便大，很好的方子
2019-09-06
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用了3个鸡蛋，400可淡奶油，做了一个8寸，一个饭盒，芒果买的7快一斤20块钱的小芒果，费事，需要过滤，其他和配料一直，淡奶油打到有纹路即可，打蛋头也冰箱冷藏了
2018-04-29
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皮做的捎厚，才做出来6张，八寸的感觉吧，奶油打发过头了，成豆腐渣了，下次打发的时候冰一下容器和打蛋头，淡奶油冷藏一天，容器下垫冰打发，有纹路，拿起来不流动，看网上这么写的，记录下来下次用
2018-04-20
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晗han宝贝
