鹿湘的厨房

香葱芝士肠仔包（热狗面包） 

#晚餐•2022年7月20日# 肠仔包好好吃，就是我做的有点丑哈哈哈

鹿湘 （山东,济南）

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

芝士就是力量！偶尔吃点高热量真的让人开心#早餐•2022年6月23日#

鹿湘 （山东,济南）

低卡全麦吐司（最棒的方子没有之一） 

全麦虐我千百遍，我待全麦如初恋 又失败了，一发时间太短，二发基本没怎么长高，只有吐司盒一半高，味道还是可以，就是有点扎实…#早餐•2021年3月8日#

鹿湘 （山东,济南）

每周必撸的软吐司 

#午餐•2021年3月8日# 换了神刀🔪切吐司真是太爽了！方子的水量减了十几克

鹿湘 （山东,济南）

超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵 

#晚餐•2020年12月20日#真的可以拉丝啊！三能黑盒，上160度，下 170度，25分钟，外脆内软

鹿湘 （山东,济南）

香葱肉松手撕吐司 

#晚餐•2020年12月6日#方子很好，没有香葱，换成了海苔芝麻加肉松，用了两种整形手法，看面包慢慢松弛发酵真的太治愈了

鹿湘 （山东,济南）

葡萄干奶酥辫子面包 

#晚餐•2020年11月21日#第一次做面包还算成功，高筋粉用完了，添加了一些全麦粉，松软拉丝，很好吃，就是我家的烤箱上色似乎不太均匀

鹿湘 （山东,济南）

古早味可可巧克力蛋糕 

#晚餐•2020年5月10日# 母亲节的妈妈专属下午茶，没有黑巧克力，把环球影城买的巧克力蛙融化来做蛋糕了，减了20g糖，中间还铺了层碎巧克力，口感更丰富了

鹿湘 （山东,济南）

古早味蛋糕（水浴法） 

#晚餐•2020年4月19日# 这个方子太棒了，成品绵软细腻Q弹，所有用量减半，我家的烤箱烤制时长需要70分钟。用赤藓糖醇代替了白砂糖，又想减肥又想吃蛋糕太难了

鹿湘 （山东,济南）

午餐•2020年4月5日 

#午餐•2020年4月5日# 家常打卤面，太喜欢芸豆做卤了

鹿湘 （山东,济南）

午餐•2020年4月4日 

#午餐•2020年4月4日# 又到了一年一度的香椿芽炒鸡蛋时节，今天的卤翅根真的太棒了，加了一点干红辣椒增香提味

鹿湘 （山东,济南）

午餐•2020年4月3日 

今天午餐是一晚量大料足的牛肉粉😄#午餐•2020年4月3日#

鹿湘 （山东,济南）