上火175，下火165烤了10分钟，又用余温闷了5分钟，偷懒用的全蛋液，上色不好。手残党皮25，馅30，依然觉得不好包，怪我没戴手套，皮很容易粘破。用的广州酒家的绿豆沙馅，和坚果1：1，还是觉得绿豆沙馅有点少，可能我坚果太大块了。
2022-10-02
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用月饼模具压的，太软了，一动就变形了，还容易粘破皮，上火155，下火125，烤15分钟后翻面再烤10分钟，上色满意，味道酸酸甜甜的，好吃
2017-04-20
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终极巧克力大cookie（奇普）——德国Meggle黄油试用
#早餐•2017年1月24日#左边6个是上下火180度烤的，火大了，底都黑了，右边6个是上火170度，下火150度烤的，这次好多了，味道很好
2017-01-24
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swalxh
