农家小炒肉
太成功了!!下次可以先切肉,多腌一会。炒肉大概两分钟,炒辣椒尽量重新起锅,一分半后倒入炒熟的肉,再加酱油,盐,出锅前加一点味精。超好吃的。#晚餐•2019年3月5日#
2019-03-05
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炝锅圆白菜丝
本次没加花椒,用了肥肉化油,蒜末爆锅,加了两个干辣椒,肉炒熟后加头菜,大火爆炒接近一分钟,加盐,一点味精,出锅,超香~#晚餐•2018年12月20日#
2018-12-20
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素白菜面条
白菜梆和香菇都切丁卖相应该更好,多炖一会,辣椒一个就够,出锅前滴一滴香油。#晚餐•2018年12月14日#
2018-12-14
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土豆丝炒肉
目前做的最好的土豆丝更新……
2018-10-30
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挂面蒸面条
前面完全按照菜谱来,菜谱写的不够详细,炒肉后炒豆角加盐,炒一两分钟就可以加水,把汤倒出来,铺面条,后续时间自己掌握,用小火焖,当心糊锅!
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火爆大头菜
用了三个辣椒,辣度正合适,菜梆子该扔就扔了,没有放肉,用葱爆锅,开大火炒了大概四五分钟,火候掌握的还可以。#晚餐•2018年10月30日#
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番茄焖饭
没有加盐,酱油有点少了,味道稍微淡了点。淘完米饭加一滴油或许会更好,最后也超好吃(๑´ڡ`๑)
2018-05-06
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酱油炒饭(超级简单)
基本按照菜谱开的,拌米饭的时候没加油,最后加了点耗油和盐,炒完很香,第一次做,好吃!!
2018-03-23
清炒茼蒿
按菜谱来的,炒个两三分钟就可以,很简单的快手菜,味道超好呢~
2017-11-15
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土豆焖鸡腿
电磁炉做的,掌握的不错,土豆炖的软绵绵的,没吃米饭有点咸了,真的不需要加太多盐,好吃鸡腿一点也不腥很入味。
2017-09-17
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三色炒虾仁
这次虾仁做的还不错,没有腥味,记得加点料酒
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烤南瓜
南瓜皮太难削了,温度调高了,底部有点糊。。
2017-08-27
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