红茶奶酥面包
配方的量做了4个,我32升的烤箱一次只能烤俩。过程状况百出:做好的老面没称重量就都扔到面团里了,头两个忘记刷牛奶撒杏仁片了,奶酥馅黄油里直接加奶粉搅拌了,第一次做带奶酥的麻花不会整形,但是烤的时候太香了!人间值得!好方子!
2020-04-21
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榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
方子不错,估计不放馅直接烤烧饼也好吃
2020-02-29
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山药小饼——宝宝健脾养胃早餐饼
用饼干模具做成了可爱形状,希望肠胃不太好的小宝宝可以吃的开心
2018年04月01日
一人食午餐
2018-04-01
早餐•2018年2月26日
杂粮粥,牛奶燕窝,自己对自己太好了系列哈哈哈 #早餐•2018年2月26日#
2018-02-26
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教你做最柔软的牛奶吐司(中种法)
二发有点过了,中途十几分钟就上色深了,烤了半小时有点过,下次改进。
2018-02-04
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2017年12月26日
二刷,黑麦核桃奶酪软欧,比上次做的好看一些
2017-12-26
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核桃全麦乡村软欧
还没尝味道,开心
2017-12-16
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2017年10月24日
不知道下厨房有多少山东人,这是我们家早晚都爱吃的炝锅面条,先用胡萝卜丝炒锅,再加水煮面,既可以利用油脂把胡萝卜里的维生素充分吸收,也可以让面汤呈现有食欲的颜色。调味方面就简单加点山东人离不开的酱油(老抽除外),还可以加点蚝油,盐适量,按照个...
2017-10-24
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苹果派(两种编法)
第一次做,酸酸甜甜蛮好吃的
2017-02-27
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奶油奶酪小餐包
面包小白做过的最好吃的面包,这个方子水多到我一度怀疑自己看错了配方,厨师机和面,明天的早点出来啦
麻酱烧饼(独家原创)
稍微有点干,我猜是烘焙温度有点高,因为面团的水分我放的比方子多一点,揉了一个比较软的面团。第二次擀开的时候漏馅啦,第一次做,还是挺满意的
2017-02-16