网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
按作者方子减半的0.8倍做了一个6寸，口感除了比好利来的半熟芝士干一点，其他都完美。推测塌陷的原因：烤箱设置上下150°，放了温度计，水浴法显示一个小时的温度在140°
2020-03-29
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快手版拿破仑，买的法式酥皮解冻后切条，直接进烤箱，放凉后打发奶油，酥脆的程度比手抓饼好吃
2020-03-22
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#软欧包# 用的烤箱温度计控制在210左右，感觉方子的220°的火候还是大了点，筛粉都有点发黄了，或者烤十分钟的时候加锡纸防止表面颜色过深
2020-02-15
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还我小蛮腰sharon
