吞食寂寞的猫的厨房

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广东 广东,广州 混饭族 2013-02-21 加入
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消灭奶油什么的好苦恼……

吞食寂寞的猫的作品 查看全部 5 作品

  • 超软椰浆面包

    超软椰浆面包 

    这个配方让偶伤心了。以前做过另一个配方的椰香面包,那个好吃得多。虽然这个也松软,但是吃起来味道不好,椰浆不香不甜。对比之前的配方,感觉差距在2点:一是不应该加鸡蛋,破坏了椰香味;二是椰浆应该加糖调味,一般椰浆是不含糖的,这样无法带出椰香味。

    2015-03-09

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  • 椰蓉面包

    椰蓉面包 

    非常好吃,扭麻花的过程狠过瘾,有巨量的椰蓉爆出来!

    2013-11-28

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  • 牛油果沙拉

    牛油果沙拉 

    第一次吃牛油果。没有放沙拉酱,只用了一个牛油果,一半压成泥,一半切粒。番茄一个。虾仁若干。柠檬半个。加了一点盐和胡椒粉。柠檬汁好像有点多,比较酸……反衬出牛油果粒内部的一丝甜味。虾仁香甜。整个沙拉一点都不会腻。

    2013-03-15

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  • 北海道吐司

    北海道吐司 

    最后是用吐司盒加盖烤了。185度左右,35分钟。拉丝啊尼玛,可以分层手撕成一片片啊,有没有~~做了两次北海道了,不想做其他吐司了……

    2013-03-12

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  • 淡奶油司康

    淡奶油司康 

    混合材料的过程比想象中简单,原来用手搓黄油也不是那么痛苦滴~有一半放了几颗蔓越莓,出品后放不放蔓越莓味道都差不多……司康的味道比较淡,适合不喜欢太甜的孩纸服用,不过那个油量感觉有些骇人的说~

    2013-03-12

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