模具太大，食谱的量填充进去就变成了扁扁形状… 伤心划的那刀怎么都没有上色。但时间和温度都已经到了，而且闻着再烤下去会糊掉的感觉就关火出炉了。好在味道完全没话讲。看到评论说甜，且个人口味偏淡，于是减了三四成糖粉的量，结果还挺甜的（不过这款蛋糕...
2016-11-06
2 0
第一次做，跟着po主的建议用了1/4的量，正好烤一盘。手边没有奶粉就直接省去了，最后揉面团的时候感觉着有点烂又加了些低筋粉直到不粘手，烤出来很成功。下次准备足量上阵做四盘～
2016-10-04
0 0
第三次，终于成功啦！松软到爆！超好吃！就是糖放多了一丢丢… 最后打发的蛋白一定要用抹刀来回拌匀，千万不能偷懒用打蛋器搅拌。前两次失败就是因为懒了这么一下…果然成功没有捷径^_^;
2016-08-08
3 0
6701_u5lg
