手工包子（肚脐包）
600克粉，我酵母4，泡打粉4克，其它没变。冷水上锅，成品很松软。我怕肉汁漏出来，把肚脐收了☺️。下厨房不会玩，上图片了，就不能上视频，郁闷。
2021-10-02
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
烤的时间久了点，月饼整体都是褐色了。
2017-10-04
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【曼食慢语】鲜肉包子
#晚餐•2017年4月26日#以前发面怎么也发不好，现在我分分钟搞定！方子很好
2017-04-26
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
方子很好，几乎满模。8寸150°左右烤了50分钟，表面皱巴巴的，应该再加10分钟把表面再烤老点。心急了点，还热乎呢被我切了看里面组织。不满意，温度还是掌握不好。
2016-12-23
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蛋黄酥（古早味）
下次试试黄油。
2016-08-12
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