估计是蛋黄拌入奶粉的时候消泡太严重,都凹陷了,盘太小蛋白量比较多最后很多都连一起了,最重要的是没有用油纸……溶豆都分离不出来最后只能变灾难现场……就算用了油纸,估计纸也会撕烂…………什么原因?
2020-10-10
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第一次尝试做这种蒸的糕,配方看着步骤腻多,其实做完后发现也还好,但是发现是个体力活…… 做生熟浆的时候为图方便,把剩下的生浆全倒锅里了,虽然是离了火才倒的,但还是一下子熟太多了,导致的结果就是太稠,匀不开,果断慢慢加入了一点清水,让它重现楼...
2020-10-07
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小孩很喜欢吃珍珠,以前总给他在外面买脏脏奶,现在有空做一做,也不比外面买的差。下次可能要用黑糖,感觉会更像样。配个自己做的汉堡,真的很好吃😋完美#午餐•2020年4月5日#
2020-04-05
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感觉没有长大太多,一盘做了两个口味,一半包了芝士,一半混了草莓碎,摆得挺满,本来以为会凹陷得厉害,但发现还好。拍的时候就吃了两个,然后一人一个,都说好吃,估计马上光盘~哈哈~
2020-03-15
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