棉大中二卷的厨房

棉大中二卷的厨房

2016-03-31 加入
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塔斯马尼亚农民工

棉大中二卷的作品 查看全部 162 作品

  • 恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

    恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方 

    #晚餐•2021年4月3日# 第一次做,忘记加热液体了,长得不太高,再接再厉😄

    2021-04-03

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  • 《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥

    《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥 

    颜值可以,但一口咬下去全是皮,感觉方子的皮比例太大了,馅也有些偏干,有点噎人。这是第一次做,听信了别人的方子说菠萝要用刀切不要料理机打碎,出来的馅我认为纤维太大了影响口感,还是打碎比较好。#早餐•2020年12月20日#

    2020-12-20

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  • ~ 驴打滚 ~

    ~ 驴打滚 ~ 

    擀皮好难啊,黄豆粉撒多了卷起来会散,撒少了又沾😂切得也不好看,尽力了#午餐•2020年7月25日#

    2020-07-25

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  • 超好吃的豆乳爆浆蛋糕

    超好吃的豆乳爆浆蛋糕 

    聚餐要吃所以做了八寸,把豆乳酱的量加倍了没想到不够用😂,灵机一动拿锯齿刀顺手抹了一下,勉强算是能看了。戚风也是用豆浆代替水做的味道不错,醇厚#晚餐•2020年6月10日#

    2020-06-10

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  • 早餐•2020年5月27日

    早餐•2020年5月27日 

    用的小四卷配方,蛋糕本身没什么问题不过我没有硅胶垫只有油纸,完美毛巾面是不可能了。五十铃刚出炉的时候颜色那叫一个美啊,可是氧化太太太太快了,等我定型好从冰箱拿出来,整个都是腌菜色了😂#早餐•2020年5月27日#

    2020-05-27

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  • 枸杞核桃花生黑芝麻片

    枸杞核桃花生黑芝麻片 

    真的好难切!!!但是很香#早餐•2020年5月23日# ,朋友们都很喜欢

    2020-05-23

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  • 巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

    巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运] 

    以前一直以为是重芝士的口感所以从没试过。最近禁不住安利尝试了一下,我宣布从此放弃轻乳酪。我这烤箱底火太大,侧边和底面有点烤过头发苦了;蛋抽搅拌也有点力道太大,蛋糕组织有点蓬松不平滑,但口感仍旧绵密而不厚重,加上焦糖的气息,真是太毒了。#早餐...

    2020-05-17

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  • 黑米糕

    黑米糕 

    我简直不敢相信!我没有黑米粉,只有黑糯米,于是拿我仅500瓦的小料理机自己打米粉,出来的粉巨粗糙全是颗粒,然而并没影响面糊,完全不消泡!而且我单纯用了120克黑糯米,没有兑粘米粉或别的。成品蛋糕冷藏一夜口感那叫软糯,黑米香气浓厚,绝赞!#早...

    2020-05-16

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  • Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

    Q弹椰汁千层糕(马蹄糕) 

    初尝试☺️多出来的浆蒸了个三层迷你切出来装杯居然比正经的九层还要好看,蜜汁可爱~ 150g糖我用的100黄糖加50红糖,颜色我比较满意。椰子层我只用了白糖和椰浆方便我乳糖不耐受的朋友吃,所以椰子层也煮了生熟浆。晚上去别人家做客带去做饭后甜点...

    2020-05-15

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  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    我烤盘大,其实做成了小五卷切成两个。搬家换了烤箱不适应,边缘烤裂了,卷起来的时候直接折断了😂不太会摆水果,认真摆造型还不如直接切碎了撒上去好看。夹心的草莓奶油的草莓比例低了点,颜色好淡

    2020-05-13

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  • 潮汕砂锅粥 | 家庭商业两用

    潮汕砂锅粥 | 家庭商业两用 

    #晚餐•2020年5月9日# 买的虾比较小图里看不见,颜值显得不够高😂实在搞不到砂锅,就这样吧

    2020-05-09

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  • 晚餐•2020年4月30日

    晚餐•2020年4月30日 

    #晚餐•2020年4月30日# 用的tinry的方子,很好

    2020-04-30

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