葱花大饼、蓬松柔软又简单的大葱烙饼
很好的方子，有层次的饼，下次大胆抹多点盐，差一点点味道
2022-04-11
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『🅝🅞 045 』台湾街头美食胡椒饼｜附详细做法💯
以前在澳门吃过一家大三巴的胡椒饼，一直喜欢这种酥香的饼，看了很多资料觉得老师这个是最接近的做法，马上自己也动手做了一下！虽然还是差了点炭烤出来的香气，但不影响口味！一出炉忍不住啃了两个，好好吃😋
2022-04-06
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妥妥的红糖开花馒头
不放很多糖，味道很赞！很松软，就是怎么开花
2021-08-05
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迷你肠仔包/冷藏发酵
再来交多次作业，爱了爱了，面包放到晚上，还是无敌松软，这次看好烤箱，颜色漂亮，不过我自己更喜欢焦的，可惜小朋友不可以
2021-08-03
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方子很不错，小朋友一口气吃了3个，等回来就剩下最后3个交功课了！下次烤箱的温度要降低170，表面焦了点
2021-08-01
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奶香玉米面馒头（一次发酵）
不错，全部按照方子做，不过对我来说甜了一点，下次减15克糖
2021-07-29
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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
不错的方子，已经做了两次，这次减了10克糖，家人还是觉得甜了，看来下次再减到15糖+减10克的炼乳！熟浆的部分下次试一下80度！
2021-03-07
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一次发酵椰浆蛋白吐司～老面版
方子很不错，糖放少10克，当咸面包吃无敌柔软
2021-02-05
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一次就能成功的肉松蛋糕卷
味道不错，好吃，不过要注意放在下一层，卷的时候裂了
2020-07-28
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奇妙口感的东南亚娘惹风味蛋糕—班蘭椰香蛋糕
好喜欢！之前在新加坡吃过，就爱上这种简单的蛋糕！重点甜度刚刚好，全家人的口味都比较淡，出炉就吃完了，😄
2020-07-10
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豆豉红烧肉
有一次在江西旅游，吃到一款这样类似的红烧肉，真的让我念念不忘，这个方子是最像的，好吃！不过下次不敢放那么多干辣椒了，😂
2020-05-12
咸蛋黄肉松小餐包
方子很好，没有奶油，用了全是牛奶，赞
2020-05-06
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齊小姐
