脆皮日本豆腐
复炸了一次,很脆。加了一点番茄酱。美味!
2020-05-30
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无水无油香脆花生糖
一次成功,感谢方子。
2020-02-21
5 0
戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
一直用这个方子做八寸戚风。不塌腰不收缩,会开裂。不过快开裂的时候上面盖一张锡纸就好了。完美的方子,非常感谢!
2019-12-16
8 0
奶黄馅儿和奶黄包
70克糖做的奶黄馅。甜度我觉得OK哎。
淡奶油司康
换成了70克牛奶。其余完全按方子。完美!
2019-10-29
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堂妈教你做甜甜圈
160°,二十分钟上色就很深了。海氏烤箱。
2018-02-07
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【夏日无负担系列】 百香果海绵玛德琳
温度高了吧烤糊,温度低了吧不酥。我怎么觉得方子有点不合理。不如传统蜂蜜玛德琳好。
2017-03-31
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红枣红糖核桃饼干
没放小苏打。180°只烤了十分钟。刚出炉外酥里嫩,放凉了就酥脆了。甜度正好。核桃红枣都放了五十克,吃起来好丰富。
2017-03-23
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
好吃不腻。
2016-12-11
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
15分钟刚刚好。方子一次烤八个,简单好记。比要放低粉的方子省事,重点味道很好。以后都用这个方子了。
2016-12-06
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牛奶饼干
海氏烤箱170°,15分钟。与其说奶味浓,不如说是黄油味浓。胜在快手和健康。不过用叉子压花纹有点粘。
2016-12-03
旺仔小馒头
很香酥,就是搓团子搓到疯。太考验耐心了。没放吉士粉,宝宝爱吃也就是值得了。
2016-11-23