北鼎铸铁锅食谱|亚麻籽蔓越莓包
没有蔓越莓用葡萄干代替了
2020-09-11
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椰蓉小面包
整形真的很难,然后感觉冷掉就有点发干了,刚出炉吃最合适。
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全麦吐司
也不知道是不是算成功,模具没发满,底部感觉有点沉积。
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花生麻薯面包
没有酸奶,就全用了火龙果汁,出炉之后没有火龙果色了,没有花生,用核桃替代了。
2020-04-25
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零基础手揉出膜面包房蜂蜜奶油卷全攻略/阿猪烘焙视频
发酵还是没啥头绪,冷藏一夜拿出来没发起来还硬硬的,室外放了俩小时之后蒸箱30度发了半小时,发起来了但是戳一下黏糊糊的,室外又放了一小时,好像好点了之后开始整形,然后开始二发后烤,看着好像还行,吃着好像也没问题。
2020-03-22
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黄金蛋糕
感觉有点缩,不知道对不对
2020-03-01
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拒绝预拌粉的麻薯面包
最后面糊好像比较稠,感觉可以直接用手搓圆了烤,成品好像还行,也不知道对不对
2020-02-19
巧克力核桃香蕉马芬
除了三根小香蕉196g和一把核桃比方子多点,表面撒了点杏仁片,其余都按方子来,还算成功吧
2020-02-16
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
第二次操作,就是没满模,但是感觉还是成功的
2019-05-13
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番茄牛腩(电压力锅版)
很好,方便简洁,就是我酱油有点放的多了,也不是咸,就是酱油味有点偏重了
2018-08-09
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冰糖黄皮
煮了反而有种清凉的味道
2017-08-09
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巧克力慕斯
吉利丁粉只有十克,也就这么做了,非常好吃
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