smachine的厨房

椒盐平菇 

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香酥藕夹 

这是奶奶的拿手菜，小时候常吃，现在她离开了只能自己做了，好吃！

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又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包 

第二次做这个方子，太喜欢了！这次完全按配方的量做了20个，整形也没偷懒搞成了牛角包的样子，甚至还包了夹心进去，10个巧克力豆10个大红肠，这次的经验如下：1，上次觉得不够甜这次糖放了55克，面团略粘手加了一丢丢手粉就ok了；2，牛奶少放了5...

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又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包 

家里没剩多少高粉了，配方全部减半做了10个，半夜三更突然想起来做就去做了波兰种，室温大约15-18度，12点半做好睡觉随它去发，早上7点闹钟一响赶紧出去看，已经有一点点酒香了，丢进冰箱就开始称材料，第一次做，没敢多加糖，40g的牛奶留了2....

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汤种椰蓉酥粒面包 

还不错 #早餐•2016年5月17日#

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葡萄干司康（酵母版） 

酵母版蔓越梅司康，做早饭果然很好 #早餐•2016年5月6日#

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2016年05月04日 

第二次做，拉丝了～ 正好家里有小香肠，包了2个进去当彩蛋，看谁吃到就有好运气～吃出乐趣来 #早餐•2016年5月4日#

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2016年04月25日 

今天做了迷你版 #下午茶#

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2016年04月24日 

不回缩～而且味道超级棒～我懒得翻模具，就按方子的量，直接拿了个6寸模子做，大小正好，十分成功，就是手残星人奶油和猫头搞得不好看，然而味道好得我儿子瞬间灭掉半个！ #下午茶#

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“小鲜肉”餐包 

迷你包来啦，和之前的比比才知道有多迷你～午餐肉吃完了，迷你包只撒了点芝士 #下午茶#

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“小鲜肉”餐包 

我家只有大的麦芬六连模和小的麦芬12连模，方子的量做了6大12小，还多出一团，冷冻起来当酵种了，6大出炉……变成三角包了，哈哈，面团子放多了，出炉后刷了蜂蜜水，因为我们全家都爱吃甜的，方子里的糖也偷偷加多了10g，还有一炉12个迷你包在烤，...

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香菇油饭 

做了一大锅，只剩一碗了，好吃～我没用虾皮，我加了青椒，肉糜，午餐肉 #午餐•2016年4月24日#

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