jackie_ni的厨房

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2016-01-31 加入
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jackie_ni的作品 查看全部 5 作品

  • 开心凉粉~红糖桂花凉粉(糖水绿豆麻腐)

    开心凉粉~红糖桂花凉粉(糖水绿豆麻腐) 

    封控家里没有葡萄干,枸杞代替也不错

    2022-05-10

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  • 蒜香煎豆腐 炒鸡无敌美味

    蒜香煎豆腐 炒鸡无敌美味 

    不放辣也很好吃

    2022-05-09

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  • 简易版肉桂苹果蛋糕

    简易版肉桂苹果蛋糕 

    这个菜谱漏了黄油打发步骤,参考了下厨房另一个食谱,软化黄油加白糖打发再加鸡蛋液打发。 总体这个食谱非常简单,好操作,也好吃。

    2020-02-06

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  • 苹果派

    苹果派 

    #甜品# 二试苹果派,派皮编织法参考了下厨房另一个食谱,不过没用工具,自己用刀划的。 馅料还是第一次纯苹果馅的好吃,第二次加了梨不太好吃。。。 可能是因为苹果比较小的缘故,七寸烤盘要做的比较丰满,要3-4个苹果做馅料

    2020-02-06

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  • 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

    绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了! 

    第一次尝试做面包,这个方子简单好操作。 6寸的蛋糕模具,小面包的材料再减半,估摸2个人能吃个1-2顿早饭。 上海的冬天,用蒸锅加点水微热,隔水发酵3小时,成品效果不错。 刚出炉不久,外面酥脆,内部略湿,不知道是否是正常现象。 唔。。。好吃~...

    2020-02-04

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