核桃酥 女侠森森
多加了40克蛋液,比着君之的方子换算,加了3.5克泡打粉,5克苏打粉。80克糖,味道甜度刚好。下次苏打粉、泡打粉可以相对少些。
2018-02-12
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宫廷桃酥
多加了10克蛋液,170度15分钟上色。家人说好吃
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《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙
这个温度刚刚好可以成型。 只是不知道外面买的嫩黄色泡芙是怎么烤出来的 我试着把下管温度调低了点,但是最后都塌了。
2017-09-25
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
美不美?赞不赞? 更主要味道也好吃。 我放了很多板栗
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最后成型的团子上熟粉滚的有点多。应该在手上粘薄薄一层把团子在手心倒一下就可以放到模具里了,还不黏模具。
2017-09-18
黄油面包卷
加了3克盐,有点多,面包不是很甜。下次多放点糖
2017-02-11
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
2017-01-30
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《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
味道很棒👍🏻!就是盆子里的糖洗不掉😭
2017-01-17
三色堇双色冻
2016-08-27
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双色拉花戚风蛋糕
这次蛋清多,也没打的很硬,出来的蛋糕很松软。味道也不错
2016-07-30
很高兴自己可以做出这么唯美的布丁,喜欢,没道理!最主要,味道也很赞[转圈][转圈][转圈]
2016-07-17
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2016年07月17日
这个方子做这一类的很不错,容易脱模,里面加了朗姆酒、香草精,没加炼乳,味道不错,很好吃!喜欢💖