免烤箱❗️❗️一口暴浆的芝士红薯年糕
太懒了,不喜欢做方的,就做了小圆饼,突然又想起了油炸糕😂
2021-12-09
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最爱吃的五仁月饼
今年做得比去年成功,150度,一共烤了三十五分钟,馅料按照比例重量买了混合坚果,果脯也用了混合的,皮和馅做成了4:6,烤出来也不会很厚,而且比较容易包,家人都觉得好吃,明年还会再做。
2021-09-19
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
甜悦的方子真的特别好,去年我买了烟花月饼课,也做过小兔子的,但是孩子们反映吃兔子的时候心里不舒服,去年的皮是预拌粉做的,冻完开裂。今年就跟着这个方子做了奶黄栗子,椰蓉夹心豆蓉,榴莲夹心豆蓉,月饼皮真是完美,弹弹的,分成球的时候特别可爱,皮也...
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网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
可可粉应该跟黄油一起融了再倒蛋清里,那样看着比较舒服,没有小颗粒
2021-02-06
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转化糖浆
谢谢泳哥
2020-09-28
雪梨柠檬棒棒糖
双星模具,同样配方只出来五个,而且好多小气泡,估计火大了。我也用了韩国麦芽糖,下次要小火,还要再多放几个梨才可以
2019-01-01
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【爆浆紫薯仙豆糕】
配方很好,没有紫薯,我也用了红薯。难度系数较低,比较容易上手。关于有同学提到容易糊的问题,我只想说,别心急,一开始就是小火慢慢煎。因为我不是很喜欢吃甜的,所以面团部分把炼奶全部换成了淡奶油,糖量没有改动。唯一一点,个头太大了,我一直以为是车...
2018-12-28
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一次性发酵酸奶小餐包
没有任何味道😂😂😂😂
2018-08-23
黄金糕
2018-07-02
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自制蓬松酥脆大油条
师父,我做的口感跟肯德基油条差不多,家里人少,我只做了一半的量。不是很空,是忘了放鸡蛋的原因吗?
2018-06-25
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
拍的不咋地,但是真的好吃,我减少了糖量,做了自己爱吃的口味,这已经是近期第四次做了
2016-12-27
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儿童版简约火腿肠
我现在知道了什么是羊肠小道😂
2016-10-31
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