第一次做，失败了，因为把糖汁熬得太久了。挂霜情况就变得不均匀，甚至挂不上。第二次做，成功了，冰糖融化后，拿根筷子蘸点糖水，放到冷水里，糖水化在水里，表示还需要熬会，；糖水要是挂在筷子上拉丝了，说明可以把核桃倒进去了，还是开最小火，翻拌均匀。...
2018-01-31
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都是为了美味
（浙江,杭州）
大家给小板栗划十字的时候，用这种美工刀，很锋利却很安全又方便。划了篮子里这么多板栗，腰酸背痛啊。接下来就是铺锅里小火慢煮了。等熟了接着来发照片。
2017-10-11
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都是为了美味
（浙江,杭州）
这是第二次做。很好吃。做的时候，加鸡蛋分两三次加，等每次吸收了，再倒入剩余的蛋液。蛋液比较好吸收。我减糖做，白糖减少10克，M豆加了三十克。吃起来就够甜了。我个人不爱吃很甜的。造型是先搓圆再按扁，圆形会比较光滑
2017-03-23
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都是为了美味
（浙江,杭州）
