StaryWu的厨房

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2015-11-29 加入
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StaryWu的作品 查看全部 6 作品

  • 宝宝磨牙棒

    宝宝磨牙棒 

    10-15克黄油,一个全蛋,20克糖粉混合搅拌均匀,130克低粉或蛋糕粉过筛后搅拌均匀,刮刀和面然后揉面至均匀,再用擀面杖擀至长方块,均匀切至0.7厘米厚度左右长条,旋转多转几下,会回弹至正常水平,然后160度左右20分钟即可,切好后也可以...

    2017-03-18

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  • 桃酥

    桃酥 

    不错的方子,蛋液可以多来点,我的烤箱最多145-150,20分钟即可

    2017-03-13

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  • 桃酥(古早味)

    桃酥(古早味) 

    我的烤箱200度-175度都糊了,最后2块用的150度20分钟,火候差不多了,但表面不太像桃酥啊(像杂粮饼那么粗躁,估计是拌的手法问题?

    2017-02-14

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  • 宝宝磨牙棒

    宝宝磨牙棒 

    用的新良的蛋糕粉,太干了,和不起,加了一颗蛋清,加了50克左右的粉,剩的蛋黄图表面了,涂一次比较好看,我是最后8分钟又把剩下的蛋黄涂了,所以有的起泡了不好看。全程175度25分钟左右。。口味不错

    2017-02-12

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  • 酸奶蛋糕(无油无糖)

    酸奶蛋糕(无油无糖) 

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    2015-12-13

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  • 黄油面包卷

    黄油面包卷 

    2015-12-09

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