苗阿miao的厨房

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2015-11-15 加入
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你又来偷看我

苗阿miao的作品 查看全部 3 作品

  • 2017年06月28日

    2017年06月28日 

    很好吃 用了南瓜的 记得一定要炒炒干 不要抱着侥幸心理 紫薯做的芋圆很软糯 南瓜硬很多Q很多 以后用红薯了 南瓜太麻烦了

    2017-06-28

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  • 蔓越莓司康

    蔓越莓司康 

    按照125克的面粉 搓进20克的黄油(减了10克黄油)搅入牛奶酵母蛋黄液 面粉团太粘手了 加了面粉 然后放冰箱冷藏一夜 没有发太大 是因为没有室温发酵的原因吗

    2017-06-27

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  • 不会坍塌的麻薯小面包

    不会坍塌的麻薯小面包 

    还剩最后一袋麻薯粉和两小盒黄油 就拿来做麻薯啦 白砂糖60g 黄油16g 高筋粉换成了低筋粉30g 上管170度 下管200度 18分钟闷了2分钟 做出来没回缩!! 以前做过两次都是回缩的!除了甜了点外其他没缺点! #午餐•2016年8月7...

    2016-08-07

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