60克黄油，50克白糖，140克面粉，两个蛋黄，2.5克泡打粉，提子干两把。 60克黄油打发，分次加入50克白糖打发，加入蛋黄液，继续打发，加入面粉和泡打粉的过筛混合物，翻拌均匀。加入两把泡发的提子干，混匀。 预热烤箱165度30分钟，把面...
2020-07-26
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走走这
（江苏,无锡）
我的记录只为了自己更好的下厨 老卤的制备： 考虑到家里有不能吃鸡的人，于是用牛尾熬了5个小时的汤，冷却后取上层的油脂和一些汤用作老卤的制备。用过的牛尾汤正好可以给家人喝，放点盐、芹菜喝起来可香了。 香料的制备： 两片香叶、一把花椒、两片八角...
2020-06-14
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走走这
（江苏,无锡）
糖放60克 中下层185度烤40分钟 比配方多放10克牛奶 这个黄油的量合适 包好黄油后分三次放冰箱冷藏 最后一次冷冻半小时 八分满必须烤 外观是成功的 等放冷了尝味道
2020-04-12
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走走这
（江苏,无锡）
