yucc的厨房

牛乳抹茶奶酥吐司 

用250的小模具做的，直接配方量做成了4个小吐司，180℃ 25分钟，可可爱爱

yucc （浙江,宁波）

季节限定 | 霸气烟薯全麦吐司 

只有450的模具，烤了500克的烟薯，烤完发现只有350克了，减去揉进面团的部分，剩下的全裹在面包里了。模具太大，看起来就没有小模具那么霸气了

yucc （浙江,宁波）

新疆特色手工酸奶面包教你轻松做 

用安慕希常温酸奶做的，可能这个酸奶比较稠，熬制酸奶酱的时候比老师的少，很快就达到了老师的状态，最终配方量熬出460克😝 一半的糖用海藻糖代替，最终口感并不甜，所以我想下次还是全糖吧 口感非常好！谢谢老师！

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冬日里最温暖的面包——肉桂核桃塔塔卷 

没想到本来平平的面包进炉以后会鼓得这么可爱😊 第一次做肉桂吃肉桂，从来没想过这种做菜的大料居然能做面包吃，而且味道还如此迷人！ 比心！

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柔软香浓盐吐司 

简单粗暴的两个字：好吃！

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大小朋友人人爱的日式红豆面包超人 

小朋友超爱的面包，不同的是我改了内馅为肉松香葱（因为我不喜欢红豆😂），超级香，亲子DIY也很不错，我做面包，她画表情！ 最重要的是女儿同学都相当羡慕的跟我女儿 说“哇，你妈妈好厉害！”

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不一样的日式软心（非半熟）巴斯克芝士蛋糕 

没有料理棒，所以看不出流心，味道超爱！

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5款升级版｜Q弹软绵烫面戚风小蛋糕 

软软的，小朋友超喜欢

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好吃到流泪的罗宋面包 

没有准备无水黄油，入炉前挤的普通黄油，出炉后表皮是脆的，奶香奶香，真好吃！真真真真真好吃！

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低糖低油系 人气经典庞多米白吐司 

组织细腻，太好吃了 庞多米真的是经典！

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北海道牛乳吐司 

超级柔软！3个一起烤的，大概用了45-50分钟时间。这个课程再开始玩下厨房的时候就买了，当时还是个小白，仗着会做点小饼干和小蛋糕的经验就自信满满的开始玩面团，手揉的面团并且二发完全长不起来，觉得吐司好难，遂弃之！现在玩了将近一年的面团了，突...

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吃后还想吃的味道 | 朗姆雪顶面包 

用的彩色的葡萄干，面包柔软，黄金酱甜蜜，非常好吃！

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