溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）
受到娃的好评，剥鸡蛋丑了点
2023-11-04
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马苏里拉奶酪小方吐司
两倍的量，30分钟，两个225个的盒子没发满。表面烤过了
2023-02-11
无油低糖黑芝麻贝果
没有黑芝麻用了白芝麻，为什么侧面会开裂呢？发酵时间短么
2022-12-13
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
二撸方子，下次试试从面团中间掏洞
2022-12-10
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第一次做，方子非常详细，对手残星人很友好。我做的贝果发起来但没发到那么胖，上色有些深，表皮有纹路。而且发酵完成后没出现底部粘粘的情况，直接拎起来放热水里也没变形，有些神奇。外皮焦脆，里面稍软有嚼劲，不错👍
2022-12-07
8寸苹果派
玉米淀粉放多了，苹果粒切大了，编织还需要练习，出炉一抖编织皮整个分离，以及一切就碎了……
2022-12-04
【唐】新手披萨饼皮（四岁起步）
方子减半，8寸烤盘烤了三个。天冷发面不太容易……
2022-12-03
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山姆同款枣泥核桃蛋糕
分量减半，时间减半、表皮略硬。没有泡打粉，大枣煮成泥，枣皮没打碎，糖可以再少点。
2022-10-16
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
最近又想起来做面包，分量没变，发的很好，分两个小模具，长帝烤箱175度，25分钟左右，烤过了……而且家里没锡纸了
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不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干
把一整个鸡蛋液都倒进去，大概是双倍的量，面团一直粘手。冷冻了40分钟，切块整形，170度烤了25分钟，外脆里软，味道还不错
2022-07-03
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没用温度计，也没想起来松弛，长得却令人惊喜。简单好用的方子。没用黄油或许是长得高的原因？
2021-02-15
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超好吃—沙姜焗鸡翅尖
用了翅中，沙姜跟鸡是绝配。
2020-04-26
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