小炒黄牛肉,肉嫩味香!太好吃了简直是米饭杀手!
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02-07
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糖醋里脊
汤汁有点少了,不过味道不错
2021-12-19
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水煮肉片(肯定不翻车)
忘了放芝麻,没有外面的口味浓烈,但是家庭版很不错,肉片滑嫩,完胜
2021-12-18
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秘制红烧狮子头
头一次试做,挺成功,刚炸出来就吃了一个,咬下去还可以回弹,估计是油条的缘故,不错
2019-10-20
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根本停不下来的糖醋排骨
估计糖放多了,醋味吃不到了
核桃酥 女侠森森
小烤箱真是要命,局部都糊了,其他部位还没烤好
2016-09-26
芝麻脆饼 饼干
小烤箱真是要命,局部都糊了可是其他部位还未到位
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蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)
没买到板油,就用黄油替代了,结果烤时被这黄油味熏饱了,到这会都闷得难受😣
2016-09-20
最爱吃的五仁月饼
楼主给的这个烤箱温度偏高了,个人感觉160度差不多,而且是比较干,看回油两天后如何,炒糯米粉真是要命,搞得满屋飞尘,呛得人治咳嗽啊
2016-09-11
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2016年09月08日
我用了800g糖做的,用了智能电饭煲,米饭功能加热到沸腾,煲汤功能两次,就是160分钟,全过程没有结晶体,快出锅时测了一下温度,109.6℃,完胜,主要是不用一直盯着它,这倒是省了不少事,是不是很漂亮
2016-09-08
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自制转化糖浆
用智能电饭煲很好熬制,用米饭功能加热到沸腾,再启用煲汤功能两次,红就是160分钟,没有结晶体,完胜,是不是很漂亮啊
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手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes
外酥里嫩,葱香扑鼻,层次丰满,首试告捷
2016-08-06