三色炒虾仁
好吃~老爸都赞不绝口呢嘿嘿，第一次切粒粒有点不整齐，不是不粘锅炒萝卜粒要放多一点点油。一根胡萝卜一根青瓜的量就是两大盘了
2018-12-20
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红烧豆腐
豆腐买回来时用盐水泡会儿煮的时候不容易碎，豆瓣酱在炒肉的时候才放，因为我家不是不粘锅怕一开始放会糊，加的水是温水，据说热肉遇冷水会烂不了，收汁的时候要偶尔翻一下，差点就糊了😂没想到几年前已经做个这个菜啦还上传啦，这么一对比原来是有进步的哟。...
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【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
很清淡的汤，喜欢~肉在洗干净后准备其他材料时，我还用水泡了二十多分钟，其中又换了一次水，这样肉会清爽一点。看到菜谱评论，还加了几片姜
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#第一次#第一步爆香蒜末的时候，老妈说豆瓣酱容易焦加了一点水，到了第二步炒肉末感觉水是够的，所以调味没有加水…但是…后来炒豆腐水又少了才临时加水囧幸好味道没什么大变化。
2017-01-16
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金童_
