手工牛肉面
快手小菜!只是普通面饼、新鲜牛肉、姜和葱而已。 把切好的牛肉和姜末(最好多一点)、生粉裹一裹,拌上盐,等一会儿,面煮的差不多的时候把牛肉放进去,依自己的喜好加些青菜、萝卜干都行等牛肉变色捞起来就OK啦! 炒鸡简单!!!但新鲜牛肉陪上姜味煮的...
2014-10-18
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清明节的艾饺和艾麦果
奶奶特意留的艾草~第一次做,比想象的简单多啦,就是揉面特别累~很香很有嚼劲~ #早餐•2014年10月7日#
2014-10-07
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土豆烧肉
看相一般,估计是盐糖生抽比例没有把握好,但味道是一等一的下饭啊!!!用了姜蒜八角花椒香葱爆炒了焖软!土豆一口收不住的赶脚!!! #晚餐•2014年9月28日#
2014-09-28
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炝锅圆白菜丝
好吃到飞起来!!!先拿蒜和奶奶爱心萝卜干煸一下味道,放了两只青椒(其实是下脚料的说,但是炒出来爆好吃),放了切碎的圆白菜进去!放了白醋,盐和几滴生抽(海天的上面画了虾虾的那种)炒软!吃起来即有酸辣感,圆白菜的甜味也还在!!!超级棒!!! #...
葱花鸡蛋饼
里面还加了卷心菜丁~面粉放少了些,盐放少了~但清淡也是一种风味呀~ #晚餐•2014年9月24日#
2014-09-24
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早餐蛋饼
没有放盐,放糖和面粉搅拌粘稠~用黄油煎的!很香甜,因为用的黄油,所以奶香味十足~可能是自己比较爱吃甜食的缘故~吃了一大半才想起来拍照,算是一次成功的尝试!
2014-09-21
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冰糖银耳
1、买的银耳一泡就好软好糯~不晓得是好是坏~ 2、又使了神器--高压锅~不到一个小时就熬的胶质全出,尔朵几乎透明了~ 3、手持神器,这两天做饭特别频繁,要胖了…不…已经胖了,要变的更胖了…
2014-08-12
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丝瓜煎蛋汤(面)
熟练起来可以做得很快的一道菜~营养又刮油~好适合夏天! 蛋没有煎好,不然圆圆的一只会很萌!还有丝瓜不要切太小块,大条一点卖相会好!煮久了汤真的会变白!开心!!! #晚餐•2014年8月12日#
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西红柿炖牛肉,酸酸的开胃菜
1、一年多来第一次做菜;2、八角和花椒不小心放多了有点抢味;3、高压锅给力,果真是神器!4、一个人的厨房时光,觉得很平静很治愈,像修行; #晚餐•2014年8月10日#
2014-08-10
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