不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
第二次做,终于成功,在我眼里算是比较完美的了。 划重点,蛋白一定要打发到干性打发;温度我家的大烤箱我先调140度30分钟,再155度25分钟,不开裂。
2020-06-28
7 0
『巨无霸鲜奶卡仕达』
用波兰种做的这个鲜奶卡仕达,味道很不错,还没放凉就被人给偷偷拿走一个吃掉了。
2020-06-21
9 0
黄焖鸡米饭
切了一整只鸡来做这个菜,味道很浓郁,顺带里面加的青椒和胡萝卜也变得美味了,当然,其实我最喜欢吃里面的香菇拌饭。#晚餐•2020年6月15日#
2020-06-15
3 0
蜜豆乳酪软欧—好吃到根本停不下的软欧包
很好的方子,波兰种,记下来,用这个方子很好出膜,第一次做软欧,成功,就是感觉馅料不够多,下次可以多弄点,满满的热量,哈哈哈。
2020-06-14
12 0
软绵绵奶香吐司~王后粉获奖作品
跟着方子做的奶油吐司,完美。(不过我减了水量)
2020-06-13
8 0
吴克己大师的手撕炼乳吐司
用了这个配方,也是第一次用中种法,好完美。
2020-05-31
15 0