百香果&白巧克力慕斯塔(视频菜谱)
实在不太懂这个评分为何如此高? 挞的甜度太高,金桔没有替换了橙肉,白巧奶油慕斯部分除了甜 口感也不够好,吉利丁的部分配方给太多 以致于口感变成略Q弹,好的慕斯挺好是入口即化。百香果夹心加入了蛋黄凝固 但是口感很厚重。整体不是一款清爽的蛋糕...
2018-07-22
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开心果白巧克力马卡龙
馅儿太甜了……
2018-01-29
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
原谅我用这个方子做了无数批的软曲奇 但是到今天才补图╮( ̄▽ ̄"")╭入烘焙坑后 遇见最棒的方子。稍微有点不足的是 巧克力里味儿稍微有点淡 下次试试改良往里面放点儿可可粉
2017-03-13
椰蓉蔓越莓月饼
做法复杂麻烦 结果味道也好一般😅
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
补图!方子简单 味道也好
蓝莓慕斯
蓝莓酱试了三四个品牌 口味都偏甜。后来索性就不放糖了。方子还可以吧
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抹茶红豆芝士慕斯
买的蜜红豆最好尝一下 如果偏甜的话 红豆乳酪这一层就不要放糖或者减糖。其他都很棒
什蔬咖喱炒饭
没那么好吃 可能是咖喱没用对吧
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6寸kitty芝士慕斯蛋糕
送给朋友女儿的生日蛋糕 反馈好吃。鼻子 那儿的黄色奶酪 一定要少放一点 不然会影响成品美观
2017-03-08
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红糖烤西柚
味道一般吧。关键吃不到嘴里 吃相很尴尬的
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清蒸鱼
大获成功!
【视频】免烤冻芝士蛋糕 | 超适合夏日
方子很不错 芝士味儿很浓 用来店内出品。但是顾客反映褒贬不一吧
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