没整形好……也有可能是因为放锅里想温水发酵，蒸汽太湿了而导致的。红糖我只放约60g，主料加的酵母泡打粉我也减量了。味道可
2020-04-06
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。。。不知道是不是上层温度高的原因还是。。。感觉烤盘有点浅，蛋糕比较薄。。感觉蛋糕卷比较松可能奶油不够硬或者卷的不够？油纸的黑跟烤蛋糕没关系😂下次再做的话加点柠檬汁，感觉有点点腥味。总的来说方子不难但是需要多磨练
2020-02-24
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爆香漏了葱╮(╯▽╰)╭姜蒜爆香，因为用小的平底锅电磁炉炒，有一度放了水进去炒。很嫩、清甜。大家刮皮到一半的时候记得洗一洗，太滑了…
2020-02-20
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霸气橙
