盐味/抹茶生牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇三）
我明明做的抹茶味儿，结果变成焦糖了……不过，味道还不错！方子的量太少了，几颗糖，而且很快就熬好了，呃……应该是熬过了。还有待继续努力，不过，大概知道应该什么时候加抹茶了🍵
2018-10-27
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今天买了一盒好利来的，吃完了，看了下配方，回家查查资料就琢磨着自己做啦。图片是自己做的放在好利来的盒子里，一毛一样。哈哈～口味也一样。好利来还有代可可脂，我的可没有😊 大概是10克黄油，30可糖分，1 袋奶粉，12克可可粉，90克左右蛋糕粉...
2016-04-14
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自己做的才是货真价实！ 1cup按着250ml的量杯算，油50，蜂蜜50.其他就按着方子做，水果干比较多。175度10分钟拌一次。拌三次后，150度5分钟。就ok啦～
2015-08-10
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先做了小馒头形状，又做了块状，不过不大喜欢这种磨牙饼干，可能做成拉卡条还行。感觉块状跟吃压缩饼干差不多了。。。肚子饿的时候可以吃几块。毫无美感和享受可言。。。
2015-05-31
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水浴加热，纸杯特意包了锡纸，结果纸杯外还是湿了，还不如不用锡纸，纸杯里面不影响。另外蛋白混入了蛋黄没打发成功，以为铁定失败了，意外的是并没有，咸咸酸酸软软的挺不错。特别是加了超甜芒果一起吃，好吃哭了！
2015-05-31
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