不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
太好吃了，完美
2021-08-20
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2020年03月09日
原来面包也能像蛋糕一样绵软😃 纯手揉出的手套膜，方子太湿了，到8成筋度时还特别粘手 不过湿度大，出膜就是快，感觉这次都没怎么摔打就出手套膜了 就是顶部差点糊了，鼓太高了，锡纸都不怎么好上 手撕吐司，刚出炉就吃了三分之一，真香！
2020-03-09
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手把手教你零基础做泡芙
2020-03-05
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做了n次，终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒！
用了一片吉利丁，感觉比半片的好
2020-03-03
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清香柔软的抹茶红豆吐司
一直想做这个双色吐司，但是没抹茶粉，今天抹茶粉刚到就做了，方子特别好，就是烤箱受热不太均匀，有一侧腰略缩，但是内部组织非常松软。 今天的手套膜也出色！#晚餐•2020年2月28日#
2020-02-28
吃一口就沦陷的香橙戚风蛋糕
这个方子刚好做了三个15cm的中空蛋糕，由于是纸壳，周围稍微有点湿，要是金属模具绝对完美哈！ 口感细腻，不塌腰，涨得到位～
2020-02-27
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2020年02月27日
史上最详细的基础吐司教程
揉出手套膜花了一两个小时，下次得把面包机搬出来了。我这北方，没有暖气，室温十几度，一次发酵用了两个小时
2020-02-25
2020年02月23日
2020-02-23
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
方子特别好，感谢
2020-02-18
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自制无添加草莓酱
今天的草莓甜度不够，但是全红了，很适合做草莓酱
2020-02-17
颜一万
