哈喽~面包你好!越南法棍(含水量85%)
揉了120毫升水量,外脆里软,很棒!#早餐•2020年4月4日#
2020-04-04
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超级松软的奶香麻花
不会扭麻花,只能弄这样的半成品了,不过味道很好。
2020-02-11
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秋日甘薯软餐包(汤种)
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2020-02-02
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烤肉眼牛排【外焦里嫩】
赞!好吃!#午餐•2019年12月14日#
2019-12-14
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
发的太厉害了纽纹都没有了
2019-10-23
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肉松奶油吐司(一发,消耗淡奶油版本)
没有用肉松,放了蔓越莓碎,做成了蔓越莓吐司。
2019-10-18
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消灭淡奶油面包—小美版
松软,忘记刷蛋液和上锡纸了,个人感觉糖要加量更好吃。
2019-10-11
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法式布里欧蔓越莓面包(重油面包)
很香酥,没有卡仕达酱用了其他奶酪代替,变成了咸口点心了
2019-10-04
【BBA·学徒面包师】史多伦——德国圣诞面包
没有放月桂粉,白白的史多伦
2017-12-24
脆底蜂蜜小面包
颜色不知道为什么那么浅,可能是我烤箱温度不够吧,没有白芝麻用黑芝麻代替了,吃起来有种甜生煎的感觉
2017-08-20
法式乳酪月饼
里面没用乳酪馅,用了自己做的绿豆莲蓉馅,不腻超好吃,就是样子不太整齐,饼皮冻一下再弄应该比较好 #晚餐•2016年9月15日#
2016-09-15
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原味蛋糕卷
没有用奶油,黄油也换成了玉米油,吃到后面就有点干了 #早餐•2015年11月3日#
2015-11-03
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