用了食谱三分之二的酱料 腌了一块鱼 最后还剩下不少 下次估计一半就够了 冰箱冷藏了48小时之后拿出来烤 翻面的时候不小心把鱼弄碎了 但还是不妨碍ta的美味
2021-04-20
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这个配方低粉和可可粉比例很合我口味，做出来的饼干底可可味浓郁。 没有曲奇烤盘，直接挤在金盘上也可以，不会粘。 按照配方挤了40坨小面糊，用150度烤了15分钟，还有一点点韧，下次再多烤2分钟应该会更脆。
2021-02-18
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王后吐司粉 直接法 玛捷斯揉面 面团先8分钟速度9，加入黄油、盐后再5分钟速度9，貌似离完全阶段还差很多，面团非常黏手，筋性差，以为揉面揉过了，把面团扔了。 第二次小心翼翼重新来过，水量减了20，相同步骤后还是同样结果 ，继续1分钟1分钟加...
2020-04-12
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微笑的童花头
