酸奶100%全麦无糖油吐司(波兰种),更柔软·健身首选
替换了一部分全麦粉换成面包粉,成品很软很软
02-29
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沙拉肉松面包🧀🍅🥗
波兰种用的全麦粉,其他都是完全按照配方做的,分成两个80克的汉堡胚,其余面团做了五个配方的面包,没有香葱放了欧芹做装饰,鲜酵母的爆发力确实很强,送进烤箱后面团还长了很多,上火170 下火155 17分钟
01-30
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减肥党必备~~全麦软欧
上火170下火160 16分钟刚好 中途出去吃饭,一发有点过了
01-24
香菜牛肉
放了点胡萝卜进去搭配颜色,放的干小米椒,很香
01-23
焦糖控必吃👉海盐焦糖摩卡蛋糕卷❗️好吃不腻
按照配方做的,淡奶油里面加了一些焦糖饼干
01-22
【小高姐】土豆面包
完全按照配方做的,可能是我的酵母时间太久了,二发几乎没怎么发起来,吃起来有点干
01-20
奶香玉米饼
做了很多次,交作业,玉米的香甜味道弥漫了整个房间,蛋黄糊又多加了一些牛奶,混合成比较稠但可以流动的状态就可以了
2023-10-20
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半烫面的口袋饼|装啥都好吃
300克中筋面粉,一半开水一半凉水共200克,做出来很软#午餐•2023年10月4日#
2023-10-04
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好爱奥利奥!【奥利奥奶酪可可软欧】
好久没做面包,这个配方简单快手,明天早饭有啦
2023-04-05
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
做了芋泥酥
2023-01-14
蜂蜜黑麦三明治吐司🍯70%黑全麦中种🥪
配方的量多放了点蛋液有点黏,少量放了点面粉,放了10克白砂糖,总共614克面团,觉得有点多,拿出去100克面团做的两个小餐包 剩下做450克水立方吐司 ,上下火180度27分钟,顶部上色深了一些,上火可以减少十度
2023-01-11
伯爵红茶蛋糕
戚风胚和红茶冻用的这个配方,奶酱懒得做了,抹面的奶油是焦糖奶油,自己加了淋面,效果不错!#晚餐•2023年1月5日#
2023-01-05
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