红烧肉沫茄子
油有点多了，不过，味道很好。
2017-05-06
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菠菜炒鸡蛋
因为锅不好（可能是小借口），所以鸡蛋色有点过了。青菜轻轻飞水一下就好，否则水溶性维生素会流失特别多。唉，难得丹尼斯量贩鲜鸡蛋才2.59一斤，所以今后就得多做这个菜了～～
2017-02-12
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皮蛋瘦肉粥
我的经验是，熬制又浓又白又滑的粥底。 需要把淘过的糯米大米1比8，浸泡1小时，沥干水分后，再放冰箱冷冻一晚。次日直接放凉水中煮。这样米就会更容易完全开花，不输于酒店做的粥。期间加红枣，枸杞，百合，荷叶，山药，紫薯，都是极好的，只是部分难煮的...
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红烧鸡腿
没有加蚝油，但是加了小茴香，陈皮。味道更好了。
2017-01-19
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私房大盘鸡
土豆还是放的有点晚了。最后再撒些芝麻！
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糖醋带鱼
剩下的油，我炸了腐竹，很干脆。
2017-01-14
蛋炒饭
#晚餐•2016年5月19日#小建议，胡萝卜中的营养是脂溶性的，必须要脂肪才能被吸收。推荐加点动物油，或者肉类。 下次我可以试试，放点花生。(´｡✪ω✪｡｀)
2016-05-19
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西红柿炒鸡蛋
#午餐•2016年5月18日#忘买料酒了，也没有葱。但是我加了洋葱，和小茴香。小茴香太棒了。大碗盛饭！
2016-05-18
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