古早蛋糕
很成功，跟松软，不错
2022-12-30
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糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
全是红糖，颜色有点深，下次一半一半吧
2021-12-12
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糖醋鱼片
不错不错
2021-03-07
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方子不错，好吃
2021-02-21
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开酥基本功之蝴蝶酥
第一次做，还算成功吧，挺酥的。由于操作不当，漏油严重
2020-04-19
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菠萝派（八寸派盘）
馅料加了42克糖，稍微有点甜。派皮很酥，没有8寸的派盘，用的8寸披萨盘，也还可以😊
2020-03-31
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毛毛虫面包
虽然水汽很大，整形时让我怀疑这面包出来会是个啥样？做酱时，又出现了水油分离，开始不断加水，得以拯救。但，面包烤出来的效果还是很好的，吃起来好松软，味道不错！但我不明白为什么面团那么黏手？
2020-03-20
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原味曲奇
好吃到停不下来！糖粉放了70， 甜度还可以，这个造型的有点厚，时间我延长了两分钟 ，盐有点多
2020-03-15
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
#早餐•2020年3月7日#
2020-03-07
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淡奶油软面包
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2020-03-04
米糕（简易版）
粘粘的，是不是没熟？
2020-03-02
6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
没有低粉了，用的普通面粉，所以开裂了，但方子很好。
2020-02-27
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八月的小柚子
